中国中西医结合急救杂志

期刊简介

  《中国中西医结合急救杂志》为中国中西医结合学会主办的中西医结合急救专业性学术期刊,为中文核心期刊、中国科技论文统计源(科技核心)期刊、中国精品科技期刊。连续2年被评为中国科协精品科技期刊工程项目资助期刊,连续7次(14年)荣获天津市优秀期刊奖、天津市一级期刊,荣获天津市期刊编校质量奖,首届《CAJ-CD》规范优秀奖。在科技部中国科技信息研究所出版的《中国科技期刊引证报告》(核心版)中,杂志影响因子连续8年在本学科领域内排全国前3位,且逐年提高。在科技部中信所2010年CJCR核心版影响因子1.039,排第1位。历年向中国科协推荐的多篇论文在全国优秀学术论文评选中都获得优秀论文奖,取得了巨大的社会效益。期刊现已进入美国《化学文摘》(CA)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、WHO西太平洋地区医学索引(WPRIM)、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中文核心期刊要目总览、中国科技论文统计源期刊、中国学术期刊文摘(中、英文版)、中文生物医学期刊目次数据库(CMCC)、中国生物医学期刊引文数据库(CMCI)、中国学术期刊综合评价数据库(CAJCED)、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国中医药文献数据库、中国学术期刊(光盘版)(CAJ-CD)、中国科技信息研究所“万方数据网络系统(China Info)”、万方医学网、国家中医药管理局“中国传统医药信息网”、“em120.com危重病急救在线”等。《中国中西医结合急救》杂志把关注学科发展、服务学科发展作为办刊宗旨,以服务广大医药卫生科技人员、推动具有我国特点的中西医结合急救医学基础与临床学科的发展为宗旨,以全面反映我国中西医结合急救医学基础理论及临床科研成果、普及有关中西医结合急救医学临床的基本知识和技能、推广现代中西医结合急救医学先进技术、快速传递国内外急救医学前沿信息、加强国内及国际间学术交流为己任。刊出文章能反映国内学术水平,有创新性和探索性,科研设计合理,预见准确,有一定的学术价值。现已成为反映我国中西医结合急救医学学科建设水平、成果和发展状况的权威性的杂志,在中西医结合急救医学领域的学术刊物中处于重要地位,并在国际上受到关注。本刊坚持理论与实践相结合、提高与普及相结合的办刊方针,倡导百花齐放、百家争鸣。本刊实行同行专家审稿制度。设有述评、专家论坛、标准与规范、论著、研究报告、经验交流、病例报告、方法介绍、治则·方剂·针灸、循证医学、综述、讲座、理论探讨、临床病例(病理)讨论、科研新闻速递、消息、会议纪要、读者·作者·编者等栏目。作者在投稿时需提供投稿文章的电子版,发至邮箱 (cccm@em120.com),同时邮寄纸质稿2份;单位介绍信;审稿费100元;有各类科研基金资助的需提供带审批章和课题号的证明复印件;第一作者简介(出生年、性别、民族、籍贯、硕士以上学位、职称、主要研究方向等);第一作者或通信作者联系方式(手机、Email等)。本刊为双月刊,单月28日出刊,国内外公开发行。邮发代号:6-93,定价:每期45元,全国各地邮局办理订阅手续,过刊和散刊可在本刊发行部购买。


地中海饮食连续5年蝉联全球最佳:揭秘其不可撼动的健康密码

时间:2025-06-05 16:11:03

在健康饮食的领域里,有一个名字如同常青树般屹立不倒——地中海饮食。根据《美国新闻与世界报道》2025年最新发布的全球最佳饮食榜单,它已连续5年蝉联榜首,并在抗炎、糖尿病管理、心脏健康等8个细分领域拔得头筹。这一成就不仅印证了其科学有效性,更揭示了它作为“饮食界黄金标准”的不可撼动地位。

橄榄油:液体黄金的魔力

地中海饮食的核心之一,是橄榄油的广泛应用。这种富含单不饱和脂肪酸的油脂,被比作“液体黄金”,能显著降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏胆固醇”),同时提升高密度脂蛋白胆固醇水平。研究显示,每日摄入约40毫升特级初榨橄榄油的人群,心血管疾病风险降低30%。用烹饪场景来说,它就像一位低调的卫士,在煎炒炖煮中默默守护血管健康。

蔬果与全谷物:自然的营养工厂

新鲜蔬果和全谷物构成了地中海饮食的“地基”。深色蔬果如菠菜、桃子,因其高营养素密度被称为“天然复合维生素片”,而全谷物则像缓慢释放能量的“时间胶囊”,既能稳定血糖,又提供持久饱腹感。数据显示,遵循该饮食模式的人群,肠道菌群多样性提升20%,这与降低肠癌风险直接相关。若用一日三餐比喻,这些食材就像一支配合默契的交响乐团,共同奏响健康的乐章。

鱼类与坚果:蛋白质的智慧选择

每周至少两次的鱼类摄入,尤其是富含Omega-3的沙丁鱼、鲑鱼,被形象地称为“大脑润滑剂”。临床试验发现,长期食用者认知衰退速度减缓35%,可能与Omega-3抑制脑部炎症有关。坚果则扮演“微型营养包”的角色——每天一小把杏仁(约28克),其膳食纤维和植物固醇的组合,能像吸尘器一样吸附肠道多余胆固醇。

健康效益的多维证据

在心血管领域,地中海饮食的效果堪比“天然降压药”。一项针对高血压患者的对照研究显示,结合DASH饮食原则(减少钠摄入、增加钾钙镁),收缩压平均下降8-14mmHg,效果接近单一药物治疗。体重管理方面,其弹性特点(允许适量红酒和乳制品)使其依从性高达85%,远超极端节食法。更令人惊讶的是,它对糖尿病前期患者的血糖调控作用,相当于每日多步行5000步。

为什么它能常年霸榜?

评审专家指出,地中海饮食的胜出关键在于“可持续的平衡”。它不像短期减肥餐那样苛刻,而是通过“80%植物性食材+20%动物性食材”的黄金比例,实现营养与口感的双赢。用榜单评委的话说:“其他饮食像特效药,而它更像一日三餐——平凡,但足以改变人生。”

在全球饮食潮流更迭如时尚圈的今天,地中海饮食用五年连冠证明:真正的健康之道,不在奇巧的配方,而在于回归食物本真的智慧。正如一位营养学家所言:“它的秘密,就藏在地中海沿岸老太太的菜篮子里——简单,却经得起半个世纪的科学检验。”