中国中西医结合急救杂志

期刊简介

  《中国中西医结合急救杂志》为中国中西医结合学会主办的中西医结合急救专业性学术期刊,为中文核心期刊、中国科技论文统计源(科技核心)期刊、中国精品科技期刊。连续2年被评为中国科协精品科技期刊工程项目资助期刊,连续7次(14年)荣获天津市优秀期刊奖、天津市一级期刊,荣获天津市期刊编校质量奖,首届《CAJ-CD》规范优秀奖。在科技部中国科技信息研究所出版的《中国科技期刊引证报告》(核心版)中,杂志影响因子连续8年在本学科领域内排全国前3位,且逐年提高。在科技部中信所2010年CJCR核心版影响因子1.039,排第1位。历年向中国科协推荐的多篇论文在全国优秀学术论文评选中都获得优秀论文奖,取得了巨大的社会效益。期刊现已进入美国《化学文摘》(CA)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、WHO西太平洋地区医学索引(WPRIM)、美国《乌利希期刊指南》(UPD)、中文核心期刊要目总览、中国科技论文统计源期刊、中国学术期刊文摘(中、英文版)、中文生物医学期刊目次数据库(CMCC)、中国生物医学期刊引文数据库(CMCI)、中国学术期刊综合评价数据库(CAJCED)、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国中医药文献数据库、中国学术期刊(光盘版)(CAJ-CD)、中国科技信息研究所“万方数据网络系统(China Info)”、万方医学网、国家中医药管理局“中国传统医药信息网”、“em120.com危重病急救在线”等。《中国中西医结合急救》杂志把关注学科发展、服务学科发展作为办刊宗旨,以服务广大医药卫生科技人员、推动具有我国特点的中西医结合急救医学基础与临床学科的发展为宗旨,以全面反映我国中西医结合急救医学基础理论及临床科研成果、普及有关中西医结合急救医学临床的基本知识和技能、推广现代中西医结合急救医学先进技术、快速传递国内外急救医学前沿信息、加强国内及国际间学术交流为己任。刊出文章能反映国内学术水平,有创新性和探索性,科研设计合理,预见准确,有一定的学术价值。现已成为反映我国中西医结合急救医学学科建设水平、成果和发展状况的权威性的杂志,在中西医结合急救医学领域的学术刊物中处于重要地位,并在国际上受到关注。本刊坚持理论与实践相结合、提高与普及相结合的办刊方针,倡导百花齐放、百家争鸣。本刊实行同行专家审稿制度。设有述评、专家论坛、标准与规范、论著、研究报告、经验交流、病例报告、方法介绍、治则·方剂·针灸、循证医学、综述、讲座、理论探讨、临床病例(病理)讨论、科研新闻速递、消息、会议纪要、读者·作者·编者等栏目。作者在投稿时需提供投稿文章的电子版,发至邮箱 (cccm@em120.com),同时邮寄纸质稿2份;单位介绍信;审稿费100元;有各类科研基金资助的需提供带审批章和课题号的证明复印件;第一作者简介(出生年、性别、民族、籍贯、硕士以上学位、职称、主要研究方向等);第一作者或通信作者联系方式(手机、Email等)。本刊为双月刊,单月28日出刊,国内外公开发行。邮发代号:6-93,定价:每期45元,全国各地邮局办理订阅手续,过刊和散刊可在本刊发行部购买。


“春吃豆,胜吃肉”!这三种豆子就该让孩子多吃,营养全面

时间:2025-04-25 16:46:38

在春意盎然的季节里,大自然赋予了我们丰富的食材,其中豆类以其独特的营养价值,成为了春季餐桌上的宠儿。“春吃豆,胜吃肉”,这句古老的俗语蕴含着深刻的养生智慧。今天,我们就来聊聊三种特别适合让孩子多吃的豆子,它们不仅营养丰富,还能助力孩子健康成长,为孩子的春天增添一抹鲜亮的色彩。

豌豆,这小小的绿色精灵,是春季里不可多得的美味与健康之选。它富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,尤其是维生素C的含量,在蔬菜中名列前茅。对于正在成长发育的孩子来说,豌豆中的蛋白质是构建身体的重要基石,而丰富的膳食纤维则有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能,预防春季常见的便秘问题。此外,豌豆中的胡萝卜素还能在体内转化为维生素A,对保护视力、增强免疫力有着积极作用。将豌豆融入孩子的日常饮食,无论是做成清香的豌豆泥,还是搭配米饭、面条,都能让孩子在享受美味的同时,收获满满的营养。

荷兰豆,以其脆嫩的口感和鲜艳的色泽,赢得了众多人的喜爱。它不仅是一道美味的佳肴,更是营养的宝库。荷兰豆含有丰富的维生素B群、维生素C以及钙、铁等矿物质,这些营养素对于孩子的生长发育至关重要。维生素B群能够促进能量代谢,帮助孩子保持活力;维生素C则能增强免疫力,减少春季感冒的发生;而钙和铁则是骨骼和血液健康的守护者。荷兰豆的做法多样,可以清炒、蒜蓉炒,或是作为沙拉的配料,每一种方式都能保留其原汁原味,让孩子爱上这份来自自然的馈赠。

除了上述两种常见的豆子,还有一种常被忽视但同样营养丰富的豆类——鹰嘴豆。鹰嘴豆因其形状酷似鹰嘴而得名,它富含蛋白质、纤维、维生素E以及多种矿物质,特别是钙质含量较高,对于促进孩子的骨骼发育大有裨益。此外,鹰嘴豆中的异黄酮成分还具有调节体内激素水平的作用,有助于平衡孩子的内分泌系统。鹰嘴豆可以煮成粥,也可以磨成粉制作成各种面食,甚至还可以作为零食烘烤食用,多样化的食用方式让孩子的饮食更加丰富多彩。

在春季这个万物复苏的季节,让孩子多吃豌豆、荷兰豆和鹰嘴豆,不仅能为他们的身体提供全面的营养支持,还能培养他们对食物的兴趣,学会欣赏并珍惜大自然的馈赠。当然,在享受这些美味豆子的